Review Buku Resep Sehat JSR

Judul Buku : Resep Sehat JSR

Penulis        : dr. Zaidul Akbar

Cetakan      : Pertama, Januari 2021

Penerbit     : PT Sygma Media Inovasi

Tebal Buku : xii + 524 hlm

Ukuran        : 13,5 cm x 20,5 cm

Harga           : 249.000,-

Bahwasannya konsep akidah seorang mukmin menyatakan  gangguan apapun, penyakit apapun hanya Allah SWT yang dapat menyembuhkan. Hal tersebutlah yang melandasi dr. Zaidul Akbar yang mana seorang dokter yang selama 10 tahun lebih telah mendalami pengobatan Islami berbasis Al Qur’an dan sabda Rasulullah sehingga tercipta Buku Resep Sehat JSR ini. Buku ini merupakan buku kedua yang disusun oleh beliau yang dilengkapi dengan 200 resep yang menyehatkan.

Buku terdahulunya Jurus Sehat Rasulullah yang sempat viral di masyarakat membawa dampak yang positif. Banyak masyarakat yang akhirnya memilih hijrah dalam aspek kesehatan. Hal itu banyak saya temu di postingan sosmed teman-teman terutama instagram seperti sepupu saya.

Bisa memiliki buku ini buat saya seperti pepatah pucuk dicinta ulam pun tiba. Di saat saya ingin mencoba belajar hidup lebih sehat, Allah seperti menjawab niat baik dengan memberi saya kesempatan memiliki Buku Resep Sehat JSR yang diidamkan banyak orang ini. Kebiasaan yang sering menyantap makanan yang sudah melewati proses mengolah, tentu saja berdampak pada kesehatan diri.

Bab Kita dan Penyakit

Saya sangat menikmati waktu awal membaca bukunya, di tulis secara runut dari bab pertama mengenai pengenalan sakit dan penyakit. Apakah keduanya hal yang sama? Nyatanya menurut buku ini tentu saja tak sama. Kesehatan merupakan satu diantara nikmat tersebar yang kadang sering terlupakan untuk disyukuri. Seberapa sering kita mensyukuri nikmat sehat saat tubuh dalam kondisi baik?

Namun kenyataannya keinginan tetap sehat seringkali tak sejalan dengan gaya hidup kita, duh ini berasa jleb banget deh. Gaya hidup sering membahayakan kesehatan, seperti makan, minum dan memakai sesuatu yang malah membuat sakit. Lantas apa bedanya sakit dan penyakit? Penyakit adalah kondisi abnormal tertentu yang secara negatif mempengaruhi struktur atau fungsi sebagian atau seluruh tubuh makhluk hidup.

Sementara sakit merupakan istilah untuk keadaan yang buruk pada pikiran, tubuh dan hal lain seperti jiwa. Sakit adalah perasaan umum saat seseorang merasa sakit atau tidak enak badan (keadaan seseorang selain sehat) yang diakibatkan oleh penyakit. Nah, sekarang sudah tahu kan bedanya penyakit dan sakit.

 Penyakit pada dasarnya adalah ketidakseimbangan tubuh, baik ketidakseimbangan fisik maupun ketidakseimbangan hati. Makanya tak heran kalau ada ungkapan kalau hatinya sehat, tubuhpun akan sehat karena penyakit bermula dari hati yang sakit. Penyakit sendiri menurut Ibnu Qayyim Al Jauziyah terbagi dalam dua yaitu penyakit fisik dan penyakit non fisik. Ada banyak cara untuk mengobati penyakit maupun menjaga kesehatan seperti shalat dan bersedekah.

Tips Sehat agar Penyakit Tidak Mendekat

Di buku juga dijelaskan aspek yang perlu diperhatikan agar tubuh senantiasa sehat dan tidak mudah di dekati penyakit. Aspek tersebut saling berkaitan dan mempengaruhi dalam hal lahirnya kondisi kesehatan tubuh. Jika tidak seimbang niscaya tubuh akan mengalami sakit.

1.                   Hati yang Sehat

Kesehatan hati ini penting dijaga karena berperan penting dalam kesehatan tubuh. Baik dan buruknya kesehatan tubuh seseorang sangat bergantung dengan kesehatan hatinya. Hal tersebut banyak ditemui dalam kehidupan sehari-hari. Beberapa penyakit seperti orang sakit stroke, darah tinggi, kencing manis, tumor, kanker dan penyakit kronis lainnya disinyalir memiliki sifat pemarah, sering jengkel. Dan hasad terhadap orang lain. Untuk itulah disarankan untuk selalu berpikir positif agar muncul perasaan senang, bahagia dan tenang.

2.                   Raga yang Sehat

Kesehatan tubuh didapatkan dengan menjaga kesehatan diri dan lingkungan, berolah raga teratur dan menjaga pola makan. Ketiga hal tersebut memang benar adanya, sayang tidak semuanya bisa dijalani dengan konsisten. Hal yang perlu dilakukan dalam menjaga raga seperti rajin mandi, cuci tangan, memakai masker ( untuk situasi saat ini ) memotong kuku hingga mencuci buah dan sayuran.

Perlu diingat, sebagai seorang mukmin, orientasi dalam berolah raga tetaplah dalam kaidah ibadah. Tujuan olah raga agar tubuh sehat, kuat beribadah kepada Allah.

3.                   Makanan yang Sehat

Mengonsumsi makanan yang sehat dan halal sangat berpengaruh pada kesehatan tubuh. Tentu saja makanan yang tidak sehat maupun tidak halal bisa merugikan dan mengubah fungsi normal tubuh. Sebuah makanan dapat disebut baik dan sehat bila memenuhi parameter umum seperti aman dikonsumsi, baik untuk jangka panjang maupun jangka pendek. Tumbuh di tanah yang tinggi mineral, bebas dari bahan kimia sintetik, mendapatkan cahaya matahari, tidak terpapar logam berat hingga tidak banyak pengolaha.

Saya jadi berkaca pada makanan apa saja ini yang sudah dikonsumsi, sudah memenuhi syarat makanan sehat apa belum ya? Berasa tertohok sekali rasanya.

Kesan Mengenai Buku Resep Sehat JSR

Sejak halaman pertama membaca buku ini saya sangat menikmatinya, penyusunan bukunya ditulis secara runut, mulai dari penyakit sampai pada tahapan bahan yang digunakan dalam resep sehat JSR. Nyatanya banyak bahan baku pengobatan yang mudah dicari dan ada di sekitar kita.

Ada beragam sayur yang memiliki khasiat untuk menjaga kesehatan tubuh, bahkan saya tak mengira kalau ada tanaman yang sering dianggap rumput ternyata mengandung obat. Bahkan dalam Al Qur’an dan hadist menganjurkan pengobatan menggunakan bahan yang alami. Obat yang berasal dari alam memiliki efek samping yang lebih sedikit, obat alami jelas kehalalannya.

Contohnya bumbu dapur bisa jadi obat hebat yang penu khasiat, seperti asam jawa, bawang merah, bawang putih, bunga lawang, cengkeh, jahe, kayu manis, kapulaga, kunyit, lengkuas dan masih banyak lainnya. Bahan alami ini tentunya mudah dan murah didapatkannya.

Sementara untuk buah, ada Apel, Alpukat, bluberi, delima, nanas, jambu biji, jeruk nipis, lemon, kurma dan lainnya. Untuk sayurannya ada seledri, brokoli, daun mint, daun pandan hingga daun kelor.

Buat saya pribadi buku ini sangat istimewa, tampilannya dari luar saja sangat menarik terlihat dari desain sampul buku. Dikemas dengan hard cover serta dilengkapi dengan tali pembatas. Terdapat 200 resep menyehatkan yang disajikan dengan tampilan foto yang full colour tapi tetap estetik. Saya excited dengan komposisi dan styling foto resep dalam buku ini, kesannya jadi bikin semangat yang baca buat mempraktekkan. 

Penyampaian resepnya pun sangat mudah dipahami dengan bahan alami yang ada disekitar. Terbukti setelah membaca buku ini saya jadi semangat mengumpulkan bahan-bahan yang ada di resep ini untuk dipraktekkan. Bahkan dibeberapa resep dillengkapi dengan tips dan penjelasannya. Membaca buku setebal 500 halaman lebih waktunya tak terasa, tahu-tahu sudah selesai saja dan bersiap untuk mempraktekkannya.

Coba deh kalian lihat sendiri beberapa resep dibuku ini yang bakal bikin jatuh cinta sama bukunya. Kalau pun bikin penasaran dan ingin memiliki bukunya, bisa dipesan ke beberapa agen, toko buku, marketplace mitra Syaamil Qur’an atau bisa menghubungi langsung ke nomor 082117630395. Atau bisa kepoin akun instagram Syaamil Quran.

Yuk, waktunya kita menerapkan hidup sehat agar terhindar dari berbagai penyakit ya. Buku ini layak dipinang untuk melengkapi koleksi buku kalian sekaligus invetasi kesehatan.

Setiap orang ingin hidup sehat namun tidak semua orang mau menjalani gaya hidup sehat. Mengkonsumsi junk food, malas berolahraga, jarang minum air putih hingga suka begadang hingga dini hari. Akibat gaya hidup yang tidak sehat tersebut, makin banyak generasi muda yang menderita penyakit tidak menular yang dulu lebih banyak diderita oleh manula seperti jantung, stroke, darah tinggi, diabetes, gagal ginjal dan lain-lain. Hal inilah yang kemudian membuka mata masyarakat untuk mulai mengubah gaya hidupnya salah satunya dengan JSR alias Jurus Sehat Rasullulah.

Adalah dr. Zaidul Akbar, pencetus JSR yang mengajak kita untuk menjalani gaya hidup sehat dengan meneladani Rasulullah. Saya merasa beruntung banget karena pada hari Sabtu, 6 Maret 2021 yang lalu mendapatkan kesempatan untuk menyaksikan Grand Launching Buku “Resep Sehat JSR” dr. Zaidul Akbar secara live via zoom dan di channel youtube Syaamil Qur’an.

Grand Launching Buku Resep Sehat JSR ( Jurus Sehat Rasulullah )

Rangkaian acara yang dinantikan banyak orang ini dibuka dengan pembacaan lantunan ayat-ayat suci Al-Qur’an yang mengingatkan kepada kita bahwa Al-Quran diturunkan sebagai penawar (penyembuh) dan rahmat bagi orang-orang yang beriman. Adapun pengisi acara Grand Launching Buku “Resep Sehat JSR” dr. Zaidul Akbar antara lain: dr. Zaidul Akbar, selaku penulis Buku Resep Sehat JSR,  Riza Zacharias, Chairman dari Syaamil Group dan Teuku Wisnu sebagai Brand Ambassador Syaamil Quran.

“Betapa Allah sangat benar dalam janjinya di Al Quran, Betapa Allah tidak mungkin menciptakan segala sesuatu itu sia-sia,Tak sekadar halal tapi juga harus thoyyib,” demikian penuturan Riza Zacharias ketika membuka acara yang informatif ini.

Allah menciptakan segala sesuatu di dunia ini berpasang-pasangan, termasuk penyakit sudah memiliki pasangan obatnya. Demikian juga dengan gaya hidup yang tidak sehat maka sebenarnya di Al-Qur’an terdapat panduan gaya hidup sehat bagi umat manusia.

Kita patut bersyukur dan berterimakasih kepada para ulama dan ilmuwan yang sudah menginterpretasi semua ilmu dan pengetahuan yang ada di dalam Al-Qur’an sehingga orang awam bisa memahami dan merasakan manfaatnya dengan lebih mudah.

dr. Zaidul Akbar atau akrab dipanggil UZA merupakan salah satu ustadz sekaligus ilmuwan masa kini yang melakukan hal di atas. Buku Resep Sehat JSR ini merupakan sebuah buku kedua yang sangat berharga karena di dalamnya terdapat banyak sekali ilmu dan informasi tentang khasiat dan manfaat kesehatan berbagai macam bahan makanan dan minuman di sekitar kita. Selain itu juga terdapat resep-resep sederhana yang sudah dibuktikan sendiri oleh UZA dan para pembaca bukunya.

Konsep Dasar Pengobatan Islami ala UZA

Don’t Judge Book by It’s Cover, jangan menilai sesuatu dari penampilan luarnya saja memang benar adanya. Namun tidak ada salahnya juga kan sebuah buku yang mengandung ilmu dan manfaat yang berharga dengan istimewa.

Meskipun ini adalah buku solo, namun dr. Zaidul Akbar tidak lupa berterimakasih kepada semua pihak yang telah membantu proses penulisan dan penerbitannya, mulai dari keluarga yaitu istrinya yaitu dr. Revana, anak-anak hingga Abah Mamah yang ada di Jambi. Dan tidak kalah pentingnya adalah Sygma Media Inovasi sebagai penerbit buku “Resep Sehat JSR”.

UZA menuturkan bahwa tidak ada jaminan kesembuhan dari semua resep yang beliau tulis dalam buku ini. “Karena konsep kekuatan, kesehatan dan pengobatan dalam diri seorang muslim itu adalah aqidahnya kepada Allah SWT khususnya yang berkaitan denga kesehatan. Allah sudah janjikan dalam Al-Qur’an bahwa: “Maka Kembalikan Semua Kepada Allah.”

Bisa jadi kita hanya minum air putih saja namun jika Allah berkehendak maka kita sembuh dari suatu penyakit. Bisa jadi kita hanya mengkonsumsi hal-hal yang sederhana namun jika Allah menyembuhkan maka sembuhlah penyakit kita. Konsep inilah yang tidak ada dalam pengobatan dari dunia Barat. Ini harus jadi kekuatan kita sebagai umat Islam.

Allah menunjukkan tanda-tanda kebesarannya kepada kita melalui semua yang diciptakan di atas bumi ini. Semua bahan-bahan makanan dan minuman yang ada di sekitar kita sudah di-install berbagai manfaat dan khasiat bagi kesehatan manusia. Sebagai umat muslim maka kita jangan terfokus pada kekaguman kita pada khasiat bahan-bahan tersebut melainkan pada Sang Penciptanya.

Statement UZA ini memang benar adanya, seringkali kita memuji-muji khasiat sebuah obat atau bahan makanan/minuman dan lupa bahwa itu semua bisa terjadi atas kehendak Allah. Itulah sebabnya kenapa ketika minum jahe, kunyit, lengkuas dan bahan lainnya maka mintalah kesembuhan kepada Allah dengan segenap hati dan jiwa. Pengobatan sejati adalah pengobatan yang menjadikan Al-Qur’an dan Sunnah Nabi Muhammad SAW sebagai kunci utama. Dan hal ini tidak kita temui dalam pengobatan dunia Barat.

Demo Langsung Resep Sehat JSR

Demo Resep Dok. Bang Aswi

Pandemi tidak hanya membuat orang kehilangan nikmat sehat, orang-orang tercinta namun juga kehilangan mata pencaharian. Ada karwayan atau buruh yang di-PHK karena perusahaan atau pabrik tempatnya bekerja melakukan efisiensi hingga gulung tikar. Lalu ada juga pelaku usaha kecil yang bangkrut karena usahanya sepi konsumen. Belum lagi mereka yang masih mencari pekerjaan pasti kondisi ini sangat sulit.

Urusan menyiapkan masakan di rumah sebagian besar pasti dilakukan oleh istri, walaupun ada juga yang didelegasikan suaminya karena lebih pandai memasak. Setiap keluarga pasti memiliki menu masakan favorit ya khan? Entah itu masakan yang dimasak sendiri atau sesekali memilih makan di luar dengan menu favorit keluarga.

Di postingan kali ini saya mau berbagi cerita mengenai 5 menu masakan favorit keluarga. Bisa dibilang menu favorit keluarga saya sih tergolong menu yang simple, enak dan mudah diolah. Selain itu memiliki anak yang picky eater tentu gak bisa sembarangan memasak menu. Sehingga saya sering menyesuaikan dengan menu yang bisa diterima sama lidah anak-anak. Padahal ini ya, sejak kecil mereka saya kenalkan dengan beragam menu masakan, cuma memang mereka paling gak bisa menerima menu yang berbau olahan santan, bumbu dengan aroma yang kuat seperti bumbu rempah. Berikut ini akan saya bagi menu favorit keluarga kami.

1.      Sayur Sop

Sayur sop merupakan menu masakan kesukaan keluarga yang teratas. Menu yang mudah sekali memasaknya ini memang paling juara karena sayuran yang ada di menu masakan sop paling bisa diterima anak-anak tanpa harus dibujuk. Bahkan mereka sering minta tambah lagi sayurnya. Sayuran isi sop yang biasa saya masak terdiri dari sayur wortel, buncis, kubis, brokoli maupun kembang kol. Terkadang saya menambahkan protein hewani sepeti potongan bakso, ayam fillet maupun sosis. Sayur sop dengan kuah bening ya, kalau sop merah anak-anak masih kurang suka, warna merah dari tomat seringnya disangka pedas walau sudah dijelaskan kalau itu tomat.

2.      Bakso

Ini nyaris semua orang suka makan bakso ya. Kota Malang ini terkenal dengan menu baksonya, bahkan ada yang bilang menu bakso Malang masih yang juara soal rasanya termasuk abang-abang yang cuma lewat depan rumah.

 Saya pernah membuat bakso sendiri sewaktu dapat daging qur’ban, daripada bingung bagaimana mengolahnya. tetapi seringnya sih beli di abang-abang yang lewat depan rumah kalau pas malas masak hahaha. kalau lagi jalan keluar dan lapar, biasanya saya memilih makan bakso di kedai langganan kami. kedai bakso di Malang banyak banget dan cukup terkenal bahkan sampai ke luar kota lho.

3.      Menu Lalapan

Sebenarnya menu lalapan ini awal mulanya menu dari Sunda yang orangnya terbiasa makan sayuran lalap seperti ketimun, kubis maupun kacang panjang. Tetapi sekarang hampir di semua daerah menjual menu makanan ini. Kalau di Jawa Timur yang paling terkenal itu lalapan Lamongan. Menu ini jadi favorit keluarga kami karena anak-anak suka oalahan lauknya sepeti ikan goreng maupun ayam goreng. Cuma mereka gak makan sayur dan sambalnya. Menu ini pun simple, kalau lagi gak ingin makan keluar bisa memasak sendiri di rumah. Beli ikan atau ayam, dibumbu marinasi bisa dengan homemade maupun bumbu marinasi instan yang banyak di jual di pasaran. Kemudian menyiapkan sayurnya sesuka selera kita, mau seperti di lalapan tenda kaki lima atau seadanya stok di kulkas barangkali hehe. Kemudian bikin sambal deh, sambalnya bisa sambal bajak, sambal terasi maupun sambal bawang.

4.      Soto Ayam

Sebenarnya bisa dibilang ini itu menu favoritnya suami dan anak-anak. Jujur saja saya masih kurang suka makan soto ayam karena ada trauma kecil di masa lalu. Biasanya di soto ada tambahan kecambah kacang hijau yang baru keluar tunas itu lho. Setiap makan itu di menu soto ayam reaksi saya bukannya bikin nikmat tapi malah mau muntah hiks. Sejak saat itu saya kurang suka soto ayam, kalau pun terpaksa makan musti tanpa tambahan kecambah atau kalau terlanjur ada ya saya sisihkan.

Tapi tidak dengan anak-anak yang suka banget menu ini. Apalagi soto di Malang itu kuahnya bening ya, tanpa tambahan santan seperti soto di Blitar atau mungkin daerah lain. Salah satu menu masakan soto yang bisa saya terima adalah Soto Banjar Kalimantan Selatan. Mulai dari isian sampai kuahnya itu beda, bukan pakai santan melainkan susu. Kalau saya lagi rajin, biasanya memasak menu soto ayam sendiri tapi kalau lagi sibuk dengan pekerjaan lain biasanya beli ke kedai soto ayam langganan dekat rumah.

5.      Spagetti

Awalnya menu ini bukan menu favorit keluarga karena anak-anak belum suka spagetti. Apalagi kalau saya mengolah menu spagetti dengan saus bolognese yang kemerahan. Anak-anak jelas persepsinya menu itu pedas walaupun aslinya ya gak pedas. Tapi sejak saya olahkan menu spagetti aglio e olio yang simple, enak dan mudah ternyata anak-anak suka terutama Aiman. Padahal spagetti ini menggunakan bumbu minimalis lho. Saya cuma pakai bumbu bawang putih, bawang bombay cincang, garam, oregano dan olive oil saja.

Jadi itulah 5 menu masakan favorit keluarga kami. Ada sih menu favorit lainnya yang sangat disukai anak-anak yaitu ayam goreng crispy. Saya yakin hampir 80 % anak-anak suka makan ayam goreng crispy, bisa dilihat kalau pergi ke kedai ayam goreng crispy. Tentu saja itu tidak termasuk masakan kan ya, tapi lebih ke lauk hehe.

Harapan kedepanya sih, anak-anak bisa mencoba beragam menu masakan lainya yang lebih kaya bumbu rempah. Seperti menu masakan opor, kare atau semacam sayur lodeh. Terutama anak sulung saya Aiman yang lebih picky eater seperti papanya. Kalau anak kedua, Aira masih mau mencoba mencicipi menu baru yang saya sodorkan. Walau kadang reaksinya  ada yang suka, kadang juga kurang suka.

Kalau teman-teman memiliki menu masakan favorit keluarga kah? Boleh sharing di komentar atau pun dijadikan postingan blog juga, siapa tahu jadi inspirasi menu masakan saya di rumah hehe.